Gyuto AUS-8 Poli Manche Océan Bleu 210mm 吉澤 Le magnolia a également été Fabriqué en acier inoxydable
EUR138.00
EUR185.00
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Gyuto AUS 8 Poli Manche Océan Bleu 210mm 吉澤 Le magnolia a également été Fabriqué en acier inoxydable Le magnolia a également été utilisé pour les fourreaux de sabres samouraïs — un savoir faire ancestral transmis à travers les âges Le couteau est suffisamment large et long pour couper les petits os sous le poids du couteau selon une technique appelée "Honekiri" qui laisse la peau attachée il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Autrefois réservé aux chefs professionnels
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